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一、全自動(dòng)蛋餃機(jī)器設(shè)備用途：

本生產(chǎn)線可制作9-40克重量的蛋餃，并可制作其它類型食品；適用于大型集中加工的食品加工單位使用。

二、全自動(dòng)蛋餃機(jī)器設(shè)備原理與流程：

原理：實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)注射蛋液、自動(dòng)注射蛋餃餡，按照工藝要求將蛋液加熱成型，將餡包入后，包成為水餃樣式，成為火鍋等其他方便食品使用。

流程：模具加熱---注油---涂油---注蛋液---注餡---包制成型---脫模---輸送帶排出。

    先進(jìn)的溫控系統(tǒng)，設(shè)計(jì)合理、溫度傳輸精確，加裝了溫度自動(dòng)修正程序，溫差為正負(fù)1℃。避免了溫度過高導(dǎo)致的糊邊現(xiàn)象，提高了成品率；蛋餃機(jī)架體使用不銹鋼方管焊接而成，耐腐蝕性能良好、強(qiáng)度高使用壽命長(zhǎng)。
    全自動(dòng)蛋餃機(jī)器設(shè)備采用的電機(jī)具有獨(dú)特的冷卻系統(tǒng)可保證電動(dòng)機(jī)在外界環(huán)境溫度很高的情況下長(zhǎng)期運(yùn)行時(shí)的穩(wěn)定工作，能耐高溫高濕、防腐等特點(diǎn)。

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